Definición del problema
Se analizó el impacto emocional y físico que tienen las restricciones alimentarias en la experiencia de comer fuera de casa. A partir de esto, se formularon preguntas clave:
¿Cómo podemos reducir la ansiedad de los comensales con alergias?
¿Qué tecnología podría garantizar un entorno seguro y accesible para todos?
¿Cómo mantener la interacción social en la mesa mientras se usa un sistema tecnológico?